Hoje, de lanche da tarde, eu comi uma das coisas que eu prefiro na comida francesa : des cornichons! Na verdade, torei um pão, coloquei manteiga, e cornichons encima. Cornichons é como se fosse pickles americanos (sabe os do lanche do Mac Donalds?), mas é menorzinho e mais azedo. Não sei se os Brasileiros gostam, mas faz parte da culinária francesa. Aonde pode comprar? Aqui no Brasil, eu compro a marca Casino, simplesmente porque não tem outra. Mas na França, tem a Maille e Amoroa (as marcas que fazem a moutarde de Dijon também).
Bon appétit!
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