Bruschetta de legumes

E para acompanhar esta salada, para quem está de dieta, eu fiz bruschettas de legumes, ficou muito bom!

Ingredientes 
-3 fatias de pão italiano
-1 tomate
-1 pimentão verde pequeno
-2 dentes de alho
-manjericão

Como fazer?
1/Lavar o pimentão, cortar em dois, e grelhar 10 minutos no forno (a pele tem que estar para acima)
2/Entretanto, torrar o pão, cortar o tomate, o alho e o manjericão
3/Tirar o pimentão do forno, cortar e reservar
4/Montar a bruschetta : no pão, colocar o tomate cortado, o pimentão, e acrescentar o alho picado
5/Colocar no forno um minuto, tirar e colocar um pouco de azeite, o manjericão picado

Bon appétit!