Eu não gosto muito de bolos fofos, eu prefiro o tipo brownie, mais compacto e com nozes. Segue então uma receita de brownie com nozes, uma delícia!
Ingredientes :
-180 gr de chocolate amargo
-75 gr de farinha de trigo
-100 gr de açúcar
-100 gr de manteiga sem sal
-2 ovos
-50 gr de nozes
Como fazer?
1/Esquentar o forno a 200º
2/ Derreter a manteiga e o chocolate juntos
3/ Entretanto, misturar ovos, açúcar e farinha
4/ Acrescentar as nozes em pedaçinhos
5/ Acrescentar a manteiga e o chocolate
6/ Colocar num prato de silicone durante uns 15-20 mn. Verificar que está cozido com uma faca e comer com um sorvetinho de creme.
Bon appétit!
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