Como fazer feijão sem bacon?

Cozinhar tem muito a ver com como você planeja, não é verdade? Você tem que fazer as compras antes, você tem que deixar o feijão de molho para puder cozinhá-lo... Ontem de noite, eu queria fazer feijão, que tinha deixado de molho. Mas, infelizmente, não tinha mais bacon, e visto o horário não tinha mais como ir comprar.  Então, eu resolvi fazer uma sopa de feijão, sem bacon. Acho que foi o melhor feijão que já fiz na minha vida!

Ingredientes : 

-1 porção de feijão cozido

-1 tomate

-1/2 cebola picada

-3 dentes de alho picados

-2 colheres de sopa de coentro picado

Como fazer?

1/ Fritar a cebola com azeite

2/ Acrescentar o tomate e o feijão

3/ Acrescentar dois copos de água e deixar cozinhar uns 8 minutos num fogo médio

4/ Acrescentar o alho, deixar cozinhar mais um minuto.

5/ Acrescentar o coentro, tirar do fogo, e bater no liquidificador.

Bon appétit!!