domingo, 1 de agosto de 2010

Por quê os Franceses gostam de salada?

Todo o mundo, em qualquer pais do mundo, tem a imagem da Francesa magra que come exclusivamente saladas, ne ? é que na verdade é que são tão mas tão deliciosas...  A gente come alfaçe no inicio da refeição ou depois da carne e antes do queijo, depende da ocasião e da salada também. Existem varios tipos de molho franceses que vocês podem experimentar, tipo :
-com azeite de oliva, vinagre balsamico, sal e pimenta;
-com um pouco de yogurt, de menta fresca, limão e mostarda;
-com vinaigrette : uma colher de vinagre de girassol, uma colher de vinagre branco ou vinagre de vinho, mostarda (de Dijon), um pouco de sal e de pimenta.

Podem acrescentar cebola cru, alho cru, queijo, tomate, ovos, o que vocês quiserem!

Bon appétit!

Nenhum comentário:

Postar um comentário